Resep Dan Cara Membuat Cumi Balado Cumi Balado
Saturday 15 September 2018
Resep dan Cara Membuat Cumi Balado Cumi Balado
Resep dan Cara Membuat Cumi Balado Cumi Balado
Bahan Bahan nya :
- 300gr cumi segar
- Daun jeruk 2 lembar
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu yang untuk ditumbuk :
- 2 buah cabe merah
- Belimbing sayur 2 buah
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 sendok teh gula pasir
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara Membuat Membuat nya :
Buang kantung tinta hitam pada cumi lalu dicuci dengan air sampai bersih, tiriskan
Panas minyak secukupnya lalu goreng cumi yang sudah bersih sampai setengah matang saja,
angkat tiriskan
Tumis bumbu yang ditumbuk dengan sedikit minyak lalu masukkan daun jeruk, aduk hingga
harum
Tuang sedikit air dan biarkan hingga mendidih
Masukkan cumi yang sudah digoreng kedalam bumbu tumis, aduk hingga merata
Tunggu sampai cumi benar-benar matang hingga bumbu meresap
Siapkan nasi putih diatas piring saji lalu tuang cumi balado keatasnya
Cumi balado siap untuk dinikmati.
Demikian Resep dan Cara Membuat Cumi Balado
Silahkan di coba di rumah ya Bun...