Resep Dan Cara Membuat Tart Mocca

Resep Dan Cara Membuat Tart Mocca 

kiki emoticon

Resep dan Cara Membuat Tart Mocca 

Bahan-Bahan nya : 

- 1 gelas telur utuh (4-5 butir),
- 1 gelas gula pasir,
- 1,5 gelas terigu + 1 sch dancow full cream --> (ayak),
- 1/2 sdt Baking Powder (Soda Kue)
- 1 sdt kopi instant (mochacino),
- 1/2 sdt SP
- Vanilli

- 100 gram selai nenas atau butter cream (saya lebih suka selai nenas).

Baca Juga :  Resep Dan Cara Membuat Bolu Pisang
                    Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kering Tempe

Cara Membuat nya : 

•Siapkan Loyang cetakan 22x22 cm. Olesi mentega, alasi dasarnya dengan kertas minyak, pinggirnya taburi terigu sedikit, sisihkan.

•Mix Telur + gula + SP + Baking Powder + vanilli dgn kecepatan tinggi sampai putih & kaku (diangkat pake sendok gak jatuh lagi). Kurleb 10 menitan, turunkan kecepatan mixer.

•Masukkan bahan lain KECUALI selai nenas, aduk perlahan sampai tercampur rata. (Bisa di aduk pake mixer atau spatula).

•Tuang dalam cetakan, oven sampai matang.

•Tes kematangan pake tusuk gigi.

•Setelah matang, angkat, segera keluarkan, dinginkan,

•Belah 2 kue, olesi selai, tumpuk lagi. Siap dihias.

TiPS:
•Adonannya kental ya, bunda2. Kalo diangkat pake spatula, gak akan jatuh. Kalo masih cair, (+) terigu 2-3 sendok makan.
•Oven dipanaskan terlebih dahulu.
•Waktu memanggang, letakkan di rak paling bawah, sampai pinggiran kue terlihat kecoklatan, kemudian pindah ke rak atas.


Demikian Resep dan Cara Membuat Tart Mocca

Silahkan Dicoba Dirumah ya Bun 

smile emoticon

Share this post