Roti Goreng Sosis Mayonnaise by Tutty Frutty
Wednesday, 4 March 2015
Roti Goreng ini rasanya mirip Hot Dog
Gurih & Empuk
Roti Goreng Sosis Mayonnaise
by Tutty Frutty
*Bahan 2 ;
Terigu SegitigaBiru 300gr
Fermipan 1 sdm peres
Gula pasir 3 sdm peres
Skm Putih 3sdm/1 sachet
Margarine 3 sdm peres
Air Biasa 100ml/stengah gelas
Sosis 4 biji
*Toping;
Mayonnaise 2 sdm
Saus Tomat/Sambal 2 sdm
(campur semua bahan Toping,lalu masukan ke Plastik & Gunting ujungnya)
*Cara Membuatnya;
-Belah memanjang Sosisnya,lalu Potong mendatar,jadi 1 Sosis jadi 4 potong
-Campur Terigu,fermipan,gula pasir,skm aduk2 sambil di Tuangi air sdikit2,uleni,lalu tambahkan margarine,uleni hingga kalis,lalu tutupi adonan dengan Lap Bersih & diamkan 1 jam
-1 jam kemudian,kempiskan adonan,lalu bagi menjadi 16 & bulatkan,trus tutupi ' diamkan 10 menit.
-Kemudoan gilas adonan & taruh Sosis di atasnya,lalu Gulung,lakukan hingga adonan habis,lalu tutupi & diamkan lagi 30 menit.
-Goreng dengan api sedang
-setelah agak dingin,semprotkan saus/Toping diatasnya
-jadi 16 biji